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Le Creuset - tagines (Français)

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Recettes originales & classiques

Du tajine traditionnel d’agneau aux dattes à des variantes sucrées pour dessert en passant par une version exotique aux gambas et chermoula ou des tajines végétariens surprenants aux endives et potiron, on les mitonne tous à merveille dans les superbes tajines Le Creuset.

 D’origine nord-africaine, le tajine suscite la nostalgie de pays lointains tout en s’intégrant aisément dans la cuisine contemporaine de tous les jours.

 Ce livre réunit 30 recettes de choix, des plus classiques à des contemporaines, à préparer dans un tajine Le Creuset pour toutes sortes d’occasions. Bon appétit !

thema

Culi

pag.

80

uitgave

28/02/2012

materiaal

Hardcover

formaat

200 x 200 mm

status

Uitverkocht

ISBN

9789089312617

de auteur

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Le Creuset - tagines (Français)

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