Sergio Herman, Peter Goossens & Roger van Damme
Marc Declercq
Jan Scheidtweiler
Willem Asaert
Jean-Pierre Gabriel
Haalbare toprecepten stap voor stap
In dit prestigieuze kookboek leggen dé drie topchefs van het moment (Sergio Herman, Peter Goossens en Roger van Damme) haarfijn uit hoe je hun favoriete gerechten klaarmaakt.
Stap voor stap, rechttoe rechtaan en verrassend helder onthullen de drie onbetwiste grootmeesters van de Belgische en Nederlandse gastronomie hun keukengeheimen.
Zo wordt sterrenkeuken een haalbare kaart.
thema
Culi
pag.
176
uitgave
13/10/2010
materiaal
Paperback
formaat
-
status
Uitverkocht
ISBN
9789089311566