Van diëten word je dik

Vijf jaar geleden schreef de Vlaamse dokter Luc Evenepoel de bestseller Levenslank. Nu is hij terug met een spitsere en meer actuele versie ervan. Zijn inzichten en adviezen blijven glashelder en vooral wetenschappelijk correct. Ten eerste: diëten helpt niet om slank te worden en te blijven, integendeel. Calorieën tellen, maar ze tellen is van weinig tel. Ten tweede: het wondermiddel om af te slanken is nog slechts één jaartje ver weg. En dat zal altijd zo blijven. Ten derde: van bewegen val je haast niet af. De waarheid is eigenlijk simpel: het gaat om wat, waarom, wanneer, hoe en hoeveel je eet.